Formations Lutte contre le gaspillage alimentaire

Vous voulez poursuivre une carrière dans la restauration ? Aujourd’hui, la lutte contre le gaspillage alimentaire est un enjeu important auquel il faut être préparé. Formation & Expertise (CFEC) vous forme aux exigences dans le domaine.

Être sensibilisé au gaspillage alimentaire en restauration

Nos formations permettent d’acquérir les bonnes pratiques à suivre en restauration. Avec nos experts de la cuisine, vous apprenez à gérer la production en fonction de la demande pour éviter le gaspillage alimentaire. Ces formations s’adaptent à vos besoins. Vous pouvez suivre la formation dans votre établissement ou dans les locaux du CFEC à Dieppe.

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