Formations Apprendre les bases de la cuisine

Vous avez envie d’apprendre la cuisine de façon professionnelle ? Vous souhaitez suivre une formation sur les bases culinaires ? Formation & Expertise (CFEC) vous propose une formation adaptée à vos attentes.

Suivez une formation sur les bases culinaires avec le CFEC

Les formations répondant à vos besoins sont dispensées dans vos locaux ou dans notre centre de formation à Dieppe. Nous assurons des initiations aux entrées froides et des initiations aux entrées chaudes. Vous préférez une initiation aux desserts ou plats du jour ? Nous sommes à l’écoute de vos attentes afin de vous délivrer une formation sur-mesure.

2 formations :

LES BASES DES PLATS DU JOUR

Objectifs

Apprendre et maîtriser les techniques culinaires de base nécessaires à la réalisation de plats chauds en maîtrisant ses prix de revient.